Красноярцам рассказали о 'неправильных' вафлях

В красноярском центре стандартизации провели очередную проверку продукции с магазинных полок. На этот раз специалисты инспектировали хрустящие сладости: для исследования было закуплено шесть видов вафель. Половина из них оказалась непригодной для употребления.

До этапа дегустации не дошли три образца. Из-за превышенного в несколько десятков раз уровня содержания дрожжей специалисты не стали пробовать вафли «Ностальгия» компании ОАО «Каравай». Оказалось, что нельзя лакомиться и «Коровкой» от ОАО «РОТ ФРОНТ», там практически в три раза превышены показатели микробной обсемененности. Третьим образцом непригодным для употребления стали вафли «Яшкино», в них также специалисты обнаружили большое количество микробов.

Что касается вафель-победителей, тройку лидеров составили «Ретро-Сладонеж» из Омска, «С ароматом сгущенного молока» из Тульской области и «Багира» красноярской фабрики «Краскон». Однако несмотря на то, что данные образцы прошли лабораторный контроль, они также вызвали ряд нареканий: в вафлях содержится большое количество заменителей натуральных ингредиентов, а вафельный лист не хрустит. .








>> Утверждена новая планировка проспекта Свободного в Красноярске >> Руководителям - по 100 тыс. руб. Топ зарплат в Новосибирске >> Воронежские власти снова выставили на торги рыбопитомник